En sådan dag.
Det ösregnar ute, S. sa att om det inte skulle regna så kunde jag få följa med ner till elden. Men verkar inte som att det blir något av det, elden lär väll inte ens fatta eld?!
Salongen gick fort idag, oerhört fort. Men receptionisten var sjuk, och de frågade om jag kunde stanna kvar. Det hade jag så oerhört gärna gjort, om det inte varit för tvättstugan idag.
Men i alla fall, ni vet att jag berättade imorse om att jag inte tappat mitt örhänge inatt?
Jag satt också och var oerhört stolt över denna prestation för J. i telefon. Men till min fasa upptäcker jag när jag byter öra.
Jag har ju tappat mitt örhänge!
Om jag skrattade? Ohja.
En undring om hur det går för mitt "Att-vara-vaken-längre-projekt" det går OK, men jag är inte uppe så länge som jag helst vill. Igår gick jag och la mig strax innan 22 i alla fall. Inte illa pinkat för en trähäst.
Nej, men jag tränar och tränar på detta nu. Imorgon har jag bestämt mig för att ta en lång sovmorgon och inte gå upp runt 6-7 som vanliga dagar.
Gjorde en utmaning för mig själv idag. Jag satt nämligen och tänkte på att jag skulle göra tacopaj till middag. Men jag ville inte gå på säkra kort, även om det också är en utmaning. Så har jag ätit den så ofta nu. Och jag kände att jag ville ha en ny utmaning. Men ville ändå ha tacosmaken, så jag gjorde Taco-lasagne.
Har ni testat den? Superenkelt!
TACO-LASAGNE
Veg/soja/kött-färs
Tacokryddor
Önskade grönsaker (min favo är paprika och majs)
Lasagneplattor
Ostsås
2 dl mjölk
2 msk mjöl + 1 dl vatten (skakas)
Salt och peppar
1 dl riven ost
Stek färsen och blanda i kryddorna.
Använd Keldas färdiga ostsås, eller om du som jag, vill göra en egen.
Lägg plattor på botten av en ugnsfast form, och strö över färs och ostsås, på detta vis varvar du med lasagneplattor och färs+sås.
Sedan in i ugnen på 225° i 35 minuter.
Klart!!
